Wednesday, August 06, 2008

Selamat Jalan Ajungku Sayang.....

pernahkah kamu merasa sangat sedih dan kehilangan...
pernahkah kamu merasa akan merindukan kehadiran seseorang...
pernahkah kamu membayangkan suatu hari nanti takkan mendengar suaranya..
pernahkah kamu menyadari hari di depan takkan sama tanpa kejahilannya, keisengannya, keceriannya, kebaikannya, kemurah-hatiannya...

inna lillahi wa inna ilaihi rojiun...
4 agustus lalu, pukul 9 lewat 5 malam, Ajung Jayaku...
Anak Agung Ketut Agung Jaya Paramaitha Sutedja kembali ke pangkuan yang maha kuasa, Allah SWT.

dalam sakitnya, ia bersabar dan tak pantang menyerah..
dalam sengal nafasnya teriring selalu kegigihan melawan penyakitnya..
dalam perjuangannya, anak dan istri serta saudara mengelilinginya dengan cinta dan doa, menunjukkan cinta dan sayang tak terhingga untuk memberi support dan kekuatan untuknya..
dan kurang lebih 27 hari di Rumah Sakit Medistra, Jakarta, akhirnya ia lelah, ia melemah, ia tak kuasa...

aku tak bisa berhenti memikirkannya..
aku hanya bisa memberikan doa dalam setiap sholatku..
seperti pak aeb bilang, mintalah untuk dikembalikan kesehatannya dan juga dimudahkan jika memang waktunya telah tiba...
ya Allah, mengapa aku tak rela, ia yang sakit, ia yang menderita, ia orang yang sangat baik..
mba kum bilang, orang baik takkan lama di dunia..
aku selalu memonitor perkembangannya via sms dan telp ke Yanda, Bunda dan anaknya Aak.

hingga sore itu jam 5 lewat waktu kairo, aku mendapat telpon dari Yanda
gaaaaaaaaakkk....!!!!!!!
suaraku tergetar demi mendengar isak tertahan Yanda disana, Ajung telah pergi, dalam tarikan nafas, dalam iringan isak tangis keluarga..

Ya Allah, engkaulah maha pencipta, pengasih, maha pengampun, maha segalanya..
ini yang terbaik untuk ajungku, tak tersiksa sakit dunia..
ampunilah segala dosa dan kesalahannya di dunia..
terimalah amal ibadah dan kebaikannya di dunia..
berikan ia penerangan, agar dia berjalan ke arahMu dengan tenang..
Ya Allah, masukkanlah ia dalam surgaMu, kumpulkanlah ia dengan manusia suciMu..
berikanlah ia tempat terbaik disisiMu..

dan Ajung berakhir dalam tidur abadinya di Tanah Kusir jam 11 siang, 5 Agustus 2008
dalam iringan cinta orang - orang yang mengasihinya..

Selamat Jalan Ajung Jaya, beristirahatlah dengan tenang yaa..
Aku akan selalu mengenang kebaikan ajung..
Aku akan selalu mendoakan ajung..
Mengirimkan doa yasin untuk ajung..
Mama Indri, Aak, Adit dan Pam2 akan selalu kami jaga, percayalah pada kami...

Aku ingin mengucapkan selamat jalan untuk ajung, aku ingin melihat ajung yang terakhir kali..
aku tau, ajung pasti tau disana...

-aku kan datang ke pusaramu, jika aku kembali ke jakarta-


Catatan : AJUNG = ayah / bapak (dalam bahasa bali)

Saturday, July 26, 2008

mo pulang...

aku lagi sebel!!!
lagi pengen pul ke jakarta!


pengen gendong n maen asya!
pengen ngegelung ma bunda yanda!
pengen megang n isep kuping rama n regek!
pengen makan siomay di melawai!

pengen lonsay pasar mayestik
pengen martabak har di radio dalem!
pengen sate padang RS Setia Mitra!
pengen maen di tanah abang!
pengen makan duren!
pengen beli baju di melawai!
pengen bakmi pangsit ayam si Tho di pinggir jalan Subud!
pengen keliling PIM 1 & 2!
pengen nonton pilem rame2 ma bunda yanda n cicil!

pengen ini.. pengen itu..
pengen.. pengen.. pengen..
tapi abang lon bole cuti ma bosnya...
hikss...hikss..hikss..
eh, malemnya dapet mens lage!!!!

sebel.....!!!!!! marah...!!!!

Ayam Merah Lily

Hihihihihihi, tau ga kenapa namanya lily? karena resep ini hasil melototin ARTnya (Asisten Rumah Tangga) si kicay. Gara2nya numpang makan di rumah kiky taon lalu, gile malu2in banget mpe nambah trus n ngabisin nasinya tuan rumah. Biz, rasanya enak n pedez, padahal aku ga doyan pedez lhoo. Tapi makan ayam ini, walo mulut n idung balapan bersuara (yang satu wuah..wuah.. kepedesan, yang idung srat srot, ingus ngalir kepedesan).

Akhirnya, maksa nongkrongin lily nyontek resep dia. Apalagi ternyata bikinnya tinggal crang cring crung... plang pling plung.. krang kring krung dah!!! ;). Oiya, dulu masakan ini yang paling pertama aku buat pas aku pindah ke kairo setaon yang lalu.. makasih ya lily...





























AYAM MERAH LILY

Bahan:


1/2 ekor ayam (potong kecil2 mini biar bumbu lebih ngeresep merenyep)
6 cabe merah besar (uleg kasar)
3 cabe rawit (uleg kasar)
1 buah bawang bombay (potong tipis2)
2 sdm saos tomat botol
garam secukupnya
minyak untuk menumis
600 ml air
1 tablet maggie (biasanya yang kotak2 kecil gitu tuuu..)

Cara Membuat:
  • Rebus ayam mpe keluar busa2nya trus buang airnya. Sisihkan
  • Tumis bawang bombang n cabe mpe layu n wangi. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
  • Tambahkan maggie dan ayam, duk aduk. Masukkan saos tomat & garam. Cip icip...
  • Biarkan hingga air hampir mengering, jangan lupa diaduk aduk ya..

Baunya aja da kemana-mana, bikin ngeces.. Begitu jadi, langsung poto n tancaaaaaaaappp!!!!

Mau...??? Mau..???

Tuesday, July 22, 2008

Salmon Foil

Beberapa hari yang lalu, aku beli ikan salmon dari toko sayur di Road 9. Pengen banget makan, tapi ga ngarti harus diolah seperti apa.. Hari ini, iseng searchin, eh nemu resep ini yang guampil abiz n begitu dicoba, wezzz nikmaaaattt!!!

Aku liat dari sini niy, permisi tante, nyontek resepna yaaaa..http://cahayamata.blogsome.com/category/dari-dapur-mamee

Bahan :

ikan salmon
garam secukupnya
merica secukupnya
jeruk nipis
mentega
alumunium foil

Cara Membuat :
  • Ikan salmonnya taro diatas alumunium foil, peras jeruk nipis diatasnya, kasih garam, merica n mentega juga.
  • Udah deh, bungkus tu foilnya yang rapet trus taro di oven yang udah dipanasin sebelumnya selama 20 menit

Begitu keluar dari oven, aku cobain, euyyy... enak banget!!! apalagi ada extra lelehannya menteganya, asik banget!!! Kebetulan tadi bikin nasgor juga, jadi ditemenin salmon foil n krupuk.

(hihihihi, ikannya cerapakan, udah aku gerogotin baru inget lupa moto!)

Aku da maksa abang buat nyobain, susah setengah mati! Gilaaaaa.. kayak mo ngasih racun!! Ya udah, aku makan sendiri... byasa deh.. bikin sendiri, makan sendiri, abisin sendiriiiii...

Monday, July 21, 2008

i miss my asya so much

her name is RASYA KALLISTA ATALIE SUTEDJA

i was there watchin every steps from the days she was born until she turned 2 and half months..
i wacthed her growth day by day..
i held her little tiny fingers..
i smell her baby's smells..
i love to put her to bed on my chest..
i dont mind changing her diapers..
i enjoy give her a bath..
im dying to hold her in my arms...

i will be back for you, wish you'd remember me...

we will be playing all day long, we go to malls, we will sleep together like u were only 2,5 months..

Sunday, July 20, 2008

Makaroni & Chiz

Seminggu yang lalu aku lagi nonton Fatafeat (acara tipi masak-masakan tuu..), eh nongol deh Makaroni n Chiz ini.. Widih, tampangnya ngegoda banget, yang pasti rasanya juga, secara yang bikin pas makan hasilnya, memperlihatkan muka "yummyyy......"! Jadi ngiler abizzzz..

Akhirnya dengan modal n tekad kuat, udek - udek dapur, jadi deh...














(ups, maaf ni rada gosong dikit, hihihihi..)

Bahan:

4 gelas makaroni
5 sdm mentega
2 butir telor
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
3 gelas susu cair
2 gelas keju mozzarella
4 gelas keju cheddar
2 sdm tepung terigu

Cara Membuat:
  • Rebus makaroni dalam air yang diberi garam hingga matang. Tiriskan
  • Campur mentega, susu, keju mozzarella, cheddar, garam, merica panaskan dalam api sedang.
  • Masukkan telor yang udah dikocok terpisah, aduk hingga rata, tambahkan tepung terigu untuk membuat adonan kental.
  • Tuang ke dalam mangkuk tahan panas yang udah diolesin mentega.
  • Panggang kurang lebih 45 menit.

Kata Kiky sih enak, apalagi makannya pake sambel abc, yam..yam..

Balado Daging & Kentangkuw

Waw..waw..waw... akhirnya bisa juga aku bikin balado daging yang bener2 kerasa balado... kik..kik..kik..
Bis, selama ini kalo bikin balado, rasanya aneh2. Balado telor aneh, balado daging juga aneh.
Eh, tumben sejak aku coba bikin balado belut 2 hari yang lalu, kata mister perasa yang cerewet itu alias Abang, enak kak... sambelnya.... hehehehe.

Ini, liat deh, balado daging aku bareng ama temennya si kentang.












Bahan :

250gr daging
1 jeruk nipis
1 kentang besar (kupas n potong kotak, rebus mpe matang)

Bahan Halus:

5 siung bawang merah
7 buah cabe merah
garam secukupnya

Cara Membuat:

  • Potong daging dengan ukuran sesuai selera, beri garam dan diamkan 15 menit.
  • Rebus kentang hingga matang. Tiriskan.
  • Goreng daging tanpa minyak dalam api kecil, tata jangan sampai tertimpa antar daging. Bolak balik, hingga air yang keluar dari daging mengering. Angkat dan goreng dalam minyak banyak hingga kehitam2an. Angkat.
  • Tumis bawang merah dan cabe hingga harum. Masukkan daging, aduk - aduk, icip - icip deh, kurang apa.
  • Terakhir kasih perasan jeruk nipis...

Hemm... wenak..wenak..wenak...

Mauuuu...????

Supir ooohh supir...

Supirku ini sebenernya 21 besok baru kerja sebulan.

Tapiiiiiiiii... itu orang... Aduh!!! Cara nyupirna tipikal orang egypt banget!! Hihihi, emang orang egypt sih, walo katanya bapaknya orang lebanon.

Aku dapet ni orang, setelah mba Endah, salah satu temenku disini pindah balik ke Jakarta, jadi supirnya nganggur, aku minta dech! Walo, mba Endah da ngasih peringatan ini itu tentang ni orang, tapi karena aku dah desperate ga ada supir cukup lama sejak balik ke kairo lage, ya udah dengan persetujuan Abang, kerjalah dia dengan aku.

Hemm, sebenernya lagi, emak da kasih hint, "Dek, tu orang masak ada ada bunderan di perempatan, bukan ngelewatin bunderan dulu, malah langsung belok kiri dek!". Tapi, aku da kadung pengen kelayapan keluar tanpa harus bergantung ma orang, secara aku ga bisa nyupir, walo ngantongin SIM INTERNATIONAL!!! Nah loooo... wuahahahahaha... Jadilah, dia mulai kerja 21 Juni kemaren.

Hari pertama kerja, wow.. si Abang da ngoceh, tu orang nyupir ga pernah liat spion, secara kalo mo ngantor kudu lewat jalan Autostraad yang lebar n mobil2 jalannya kenceng semua, tu orang jalan dalam dunianya sendiri. Kalo mo belok dari kiri ke kanan, langsung maen tembak belok tanpa ngasih jarak. Uppss, salah besar!!! N sehari-hari aku pergi sama dia, aku sering nemuin dia ga mo ngelewatin bunderan, wah ga bisa, aku masih bisa ngasih tau, "Don't do that, you have to turn that roundbout first before turn left". OMG!!! aku ngalamin berapa kali. Trus, masa ngisi bensin dalam keadaan mesin nyala. Iiiihh senyeemm...

Dia juga kenyang kali diomelin ma Abang, gara2 cara nyupirnya yang sembrono. Lon lagi, setiap kali di jalan ada genangan air, pasti tu mobil da muter - muter kayak ular tangga, mo ngindarin tu genangan, ga peduli di depannya ada mobil laen yang notebenenya emang jalanan mobil lain itu. Ccckk...cckk.. Aku tau abang dah ga sabar ma ni orang, tapi aku belaga cuek!!

Parahnya ya, ama Abang kan diikutin training buat supir di kantor, biar dia tau security n safety bawa mobil. Eh ga ngaruh tau ga.. Training seharian, begitu selesai sore n otw pulang ke rumah, mo parkir mobil, maen belok tanpa pake lampu sen. Hebaaaaattttt!!!!!!

Satu lagi kelemahan dia, ga mo ngapalin jalan booo.. Padahal da ke jalan itu berapa kali. Yang kemaren kejadian, dia nyasar mo balik ke kantor abis nganter Abang n Rudi makan di Nasr City (resto indo, yang masak anak2 mahasiswa indo Al Azhar). Padahal da kesekian kali kesana bolak balik, eh ditambah mo pulang dari kantor ke rumah, dia bikin ulah, salah jalan lagi. Aduuuhh.. capeeeekk dech!! (sambil taro telapak tangan kebalik di dahi niey..) Lha, kita kan maunya masuk mobil tinggal bilang mo kemana, duduk anteng, turun di tempat tujuan. Wah sama dia kaga bisa, aku yang ga pernah ngapalin jalan, yang dah keenakan jadi 'nyonya besar', mau ga mau harus ngapalin jalan n tanya2 Abang n Emak, kalo mo ke jalan ini, lewat mana sih???. Ih ga asyik banget!!

Puncaknya, kapan ya?? Oh selasa kemaren, pas dari Carrefour mo masuk mobil, aku liat mobilku robek dibagian atas roda kanan belakang. Uppss, kenapa niy, perasaan Abang ga ada cerita ngerusak mobil mpe kayak gini. Aku tanya ma si Muhi (nama supirku Muhammad, aku kasih dia nama Muhi, biar enak ngomongin dia kalo di depan orangnya, hihihihi..). Kenapa ni? Dia bilang, kena sepeda pas dia lagi sarapan deket kantor si Abang. Heh!!! Sepeda???!!! Dia bilang mo ganti dari uangnya sendiri. Wezzz....

Akhirnya, terjadilah kesepakatan! Muhi mau dipecat aja, daripada bt, dah bayar dia mahal2, eh service kurang memuaskan. Eh, lumayan loh, gaji dia itu EGP 1100 (+ Rp 1.870.000,-). Mahal khan..??? Tapi aku ga mo the one yang ngomong ma dia. Dah cukup pengalaman aku mecat supir yang pertama, whom happen to be named Muhammad too.. Kasian, sedih, ga tegaaa!! Aku ga mo ngerasa gitu lagi, walo tetep aja ga ngaruh, sedih jugaaa.. Jadi, aku suruh Abang yang ngomong ma dia pagi2 pas dia dateng kerja.

Begitulah, tamat riwayat dia kerja ama aku n abang tadi pagi... Jadi kapok punya supir... Kapok, sedihnya mecat orang, sedihnya ngeliat dia ga punya kerjaan lagi..

Tapi, tetep ajah aku butuh supir. Dan sekarang, Abang punya peer penting yang harus dikerjain!!! Cariin aku supiiiiiiiiiiiiiiiiirrrrr!!!!!!

Sendiri makan Spaghetty Rame Rame

Hiks..hiks..hiks..
Semua orang pergi liburan, bulan juli n agustus di kairo sepiiii...
Emakku sayang dah 7 hari minggat ke jakarta ma anak2nya, baru balik agustus awal.
Ga ada temen ngoceh seharian, yang bisa bikin batere hp dicharge min 2x sehari.
Tapiiii, aku punya obatnya.. belakangan ini lagi demen turun dapur, coba2 bikin masakan. Kmaren baru aja ngulang nyoba bikin spaghetty, tambain isinya biar rame macem-macem. Hemm.. lumayanlah, masih masuk di lidah.. hihihihihi.. Aku kasih nama :
SPAGHETTY RAME RAME
ala road 200

Bahannya:
Spaghetty (rebus dalam air yang udah dikasih garam n minyak biar ga lengket)
4 butir bawang putih (iris tipis tipis)
1 buah sosis (potong kecil kecil)
3 butir bakso (idem dah potong kecil kecil)
5 buah jamur kancing (potong lagi tipis tipis)
1/4 kg daging giling
100 ml air
saos tomat botolan
basil n oregano
mentega untuk menumis
merica n garam secukupnya
keju cheedar (diparut)
Cara Membuat:
  • Rebus spaghetty sampai matang. Tiriskan.
  • Tumis bawang putih dengan mentega sampai wangi, masukkan jamur, daging, sosis n bakso. Tambahin air sedikit, biarin sampe daging n temen2nya mateng.
  • Trus tambain saos tomat sesuai selera.
  • Kasih merica n garam sesuai selera juga. Icip2 deh, mana yang kurang..
  • Trus terakhir, baru masukin basil n oregano secukupnya.
  • Ambil spaghetty semaunya, tambain saos yang da jadi, udek-udek, oiya, kasih parutan keju diatasnya, trus makan deh..

Hemmmm.. yummy.. lumayan buat ngobati rasa sepiii..

Bikin sendiri, makan sendiri, abisin sendiri...